2011年09月09日(金)
お鍋が届きました♪【東建 ホームメイト 朝霞支店 賃貸ブログ】
ホームメイト朝霞支店のemilyです

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去年の12月にネットで注文したお鍋が、
先日、私の元へ届きましたっ



バーミキュラの鋳物ホーロー鍋です

このお鍋は日本の職人さんが、ひとつひとつ手作りしてます

まさにメイド・イン・ジャパン

職人さんが手間ひまを惜しまず造っているので、
注文してからすぐには届きません!
今は注文してから13ヶ月待ちだそうですよ

このお鍋は素材の水分を最大限に使って調理し、
素材の栄養を逃さない無水調理ができるのが特徴です

早速、レシピを参考に鶏肉のジューシーローストを
作ってみました


蓋を開けてビックリ

一切、お水を入れていないのに鍋底には、
キノコと鶏肉から出た旨みたっぷり汁が
溜まってます

水分なしで焦げ付かないのか心配

焦げ付く事もなく、鶏肉も本当にジューシー

その日は、明太子パスタ、クラムチャウダーも作ったのですが、
相方ボビーは鶏肉のジューシーローストを
一番絶賛してました


このお鍋はIHも対応なんですよ

カレーも無水で作れるみたいなので、
次は無水カレーを作ってみたいと思います
このお鍋が気になったかたはコチラをクリック↓↓
バーミキュラ ホームページ
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今日のオススメ物件は
先ほど紹介したお鍋も使えるIHクッキングヒーター付き
オール電化の新築物件



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