**暮らしのレシピ**【東建 ホームメイト 朝霞支店 賃貸ブログ】

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2011年10月20日(木)

暮らしのレシピ【東建ホームメイト朝霞支店賃貸ブログ】

こんにちは☆

ホームメイト朝霞支店のｅｍｉｌｙです絵文字:ペンギン

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**暮らしのレシピ**大変ご無沙汰しております絵文字:冷や汗

８月から更新が止まってました… 絵文字:あせあせ

またまた炊事編となりますが、

今回は自家製冷凍食品をご紹介しようと思います絵文字:笑顔

これからは、節約の為お昼はお弁当を持参しようと思い、
（いつまで続くのか分かりませんが・・・絵文字:たらーっ

）

自家製冷凍食品を作りました絵文字:レストラン

きんぴらごぼうとひじきの煮物です絵文字:ピカピカ

アルミケースに１回分の量を入れてタッパに詰めるだけ絵文字:音符

しっかり蓋を閉めて冷凍庫で冷凍し、使う時に取り出します絵文字:笑顔

夏は凍ったままお弁当へ入れれば保冷剤の代わりにもなります絵文字:ひらめき

冬は、前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して自然解凍絵文字:上向き矢印

翌朝

、お弁当箱へ入れるだけ絵文字:ピカピカ

私は夕飯用として小さいタッパに入れて冷凍しています絵文字:笑顔

仕事から帰ってきてからの夕飯準備の手間が省けます絵文字:ひらめき

もう１品何か欲しい・・・そんな時にも役立ちますよ絵文字:ひらめき

補足

自家製冷凍食品は約１ヵ月以内で使いきるようにしましょう！
きんぴらごぼうは解凍後、ゴマを振り掛けると見た目もヨシです！
ひじきの煮物にインゲンを入れるのもＯＫですが、食べる時に冷凍の枝豆解凍して加えると彩りがキレイになり、急な来客にもＯＫですね♪

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～蛇足～
石川県（関西方面？）では煮物のことを○○の炊いたのと言います。
（例）カボチャの煮物→カボチャの炊いたの
他の県では「煮物」や「炊いたの」以外に言い方があるのでしょうか？？

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