**暮らしのレシピ**【朝霞賃貸ブログ】

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2011年04月04日(月)

暮らしのレシピ【朝霞賃貸ブログ】

こんにちは☆

ホームメイト朝霞支店のｅｍｉｌｙです絵文字:ペンギン

川口支店のとっても可愛いシオミンが、

川口支店のブログで**暮らしのレシピ**を紹介してくれました絵文字:笑顔

ありがとぉぉーーー 絵文字:揺れるハート

恥ずかしいけど嬉しいです絵文字:目がハート

紹介してくれたブログはコチラ→★☆★

今回も**暮らしのレシピ～炊事編～**としまして

レタスの新鮮長持ち保存方法をご紹介絵文字:笑顔

レタスを丸ごと１個買っても、一人暮らしや、二人暮らしでは、

新鮮なうちに使い切るのは難しい・・・絵文字:涙

かと言って、１／２サイズで売ってるレタスだと

すぐに傷んだりしませんか？？

レタスが早く傷む原因の一つがレタスから出る白い乳液です絵文字:！！

レタスは自分で自分を傷めちゃうんです絵文字:あせあせ

なので出来るだけ丸ごと１個買うのをオススメします絵文字:ひらめき

丸ごと買ってきたレタスは余分な葉っぱを取って、

芯の周りから白い乳液が出てきたら洗い流すか、

キッチンペーパーでキレイに拭き取ります絵文字:笑顔

レタスを優しくキッチンペーパーで包んであげて、

ポリ袋に入れて野菜室へゴーゴーゴー 絵文字:走る人

これで２週間くらいは新鮮なレタスが食べられます絵文字:笑顔

ちなみに４～５月は春レタスの旬の季節ですよ絵文字:ピカピカ

補足
水分で濡れたり、汚れたキッチンペーパーはこまめに取り替えてください。
汚れたままだとレタスが傷みやすくなります。
冷蔵庫で保存する時は芯を下にしてくださいね。

☆★**暮らしのレシピ**バックナンバー★☆
**小ネギ（青ネギ、万能ネギ）の冷凍保存**
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