2011年03月07日(月)
**暮らしのレシピ** 朝霞支店の賃貸ブログ
こんにちは☆
ホームメイト朝霞支店のｅｍｉｌｙです
１１日ぶりの**暮らしのレシピ**ブログ更新です
あの１回で終わった訳ではございません
さて今回も**暮らしのレシピ〜炊事編〜**としまして
**手作り餃子の冷凍方法**
をご紹介したいと思います
スーパーで売っている餃子の皮は、
だいたい２０枚〜２５枚入りですよね
でも、一人暮らしだと一気にそんな数は食べ切れませんよね
そんな時は、冷凍しちゃいましょう
餃子を包んだら、食品トレイに並べて冷凍庫へ
餃子が凍ったらフリージングパックに入れて冷凍保存
お肉などが入ってる白色の食品トレイは、
凍ってもスルっと食材が食品トレイから外れるので、
皮が剥がれたりする事もありません
このトレイにのせて冷凍方法は、トンカツやコロッケなどの、
フライ物にも適してますよ
食品トレイをリサイクル
に出すのもいいですが、
サイズ別に何枚か取って置いておくと便利ですよ
補足
水分があるものを直接、トレイにのせて冷凍すると、ガチガチに凍ってしまい、はがれなくなります。
水分があるものはラップに包んで冷凍しましょう！
保存料が入ってない手作り餃子は１〜２週間で使い切りましょう。
２週間以上経ってしまうと、餃子の種の味が変わってしまい美味しくいただけません。（私の経験上ですが・・・。）
美味しいものは美味しいうちにねっ
☆★**暮らしのレシピ**バックナンバー★☆
**小ネギ（青ネギ、万能ネギ）の冷凍保存方法**
今日のオススメ物件はコチラ↓↓
朝霞市・志木市・新座市・和光市・板橋区の
賃貸物件ならホームメイト朝霞支店にお任せください
ホームメイト朝霞支店のｅｍｉｌｙです
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スーパーで売っている餃子の皮は、
だいたい２０枚〜２５枚入りですよね
でも、一人暮らしだと一気にそんな数は食べ切れませんよね
そんな時は、冷凍しちゃいましょう
餃子を包んだら、食品トレイに並べて冷凍庫へ
餃子が凍ったらフリージングパックに入れて冷凍保存
お肉などが入ってる白色の食品トレイは、
凍ってもスルっと食材が食品トレイから外れるので、
皮が剥がれたりする事もありません
このトレイにのせて冷凍方法は、トンカツやコロッケなどの、
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に出すのもいいですが、サイズ別に何枚か取って置いておくと便利ですよ
補足水分があるものを直接、トレイにのせて冷凍すると、ガチガチに凍ってしまい、はがれなくなります。
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２週間以上経ってしまうと、餃子の種の味が変わってしまい美味しくいただけません。（私の経験上ですが・・・。）
美味しいものは美味しいうちにねっ
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東建コーポレーション 朝霞支店
〒351-0034
埼玉県朝霞市西原１丁目５−８
TEL：048-470-5200 FAX：048-470-5206
営業時間：AM10:00〜PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
http://www.token-asaka.com
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