2010年09月13日(月)
初めてのゴーヤ
こんにちは
ホームメイト朝霞支店 りんごちゃんです
最近ふと思いました
食べ物についてブログを書くことが多いけど、
一回もemilyのようにお手製料理を載せたことがない・・・
これはいかんっ
ということでお料理しましたっ
私が格闘したのは
このゴーヤです
最近大人になったのかゴーヤの苦味が美味しく感じられてきました
どうしても食べたくなってゴーヤチャンプルを作ることにしましたー
なんと私、初めてゴーヤに触りました！
私、ずっとゴーヤはずっしりしてるものだと思ってました。
でも軽いんですね
なんか中は空洞になってるみたい・・・
いざ切ろうとすると
なんだか
ナマコに
似てる気がする・・・
確かナマコって切ると、液体がばあーっと出てきて気持ち悪かったはず・・・
切ろうか切らないか悩んで、ようやく決心しました！
中にはこ〜んな感じで赤いタネが入っていましたー
よかった〜変なのが出てこなくて☆
ゴーヤを切っちゃえばもうこっちのもんです
スプーンで中のタネとワタをくりぬいて
他の具と混ぜてちょちょいです
味付けは青森県民にとっては当たり前の「源たれ」を使ったので美味しくないわけがありません！
これで私も出来る女に１歩近づいたことでしょう
朝霞市・新座市・和光市・志木市周辺の賃貸物件をお探しの方
お待ちしております
ホームメイト朝霞支店 りんごちゃんです
最近ふと思いました
食べ物についてブログを書くことが多いけど、
一回もemilyのようにお手製料理を載せたことがない・・・
これはいかんっ
ということでお料理しましたっ
私が格闘したのは
このゴーヤです
最近大人になったのかゴーヤの苦味が美味しく感じられてきました
どうしても食べたくなってゴーヤチャンプルを作ることにしましたー
なんと私、初めてゴーヤに触りました！
私、ずっとゴーヤはずっしりしてるものだと思ってました。
でも軽いんですね
なんか中は空洞になってるみたい・・・
いざ切ろうとすると
なんだか
ナマコに
似てる気がする・・・
確かナマコって切ると、液体がばあーっと出てきて気持ち悪かったはず・・・
切ろうか切らないか悩んで、ようやく決心しました！
中にはこ〜んな感じで赤いタネが入っていましたー
よかった〜変なのが出てこなくて☆
ゴーヤを切っちゃえばもうこっちのもんです
スプーンで中のタネとワタをくりぬいて
他の具と混ぜてちょちょいです
味付けは青森県民にとっては当たり前の「源たれ」を使ったので美味しくないわけがありません！
これで私も出来る女に１歩近づいたことでしょう
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東建コーポレーション 朝霞支店
〒351-0034
埼玉県朝霞市西原１丁目５−８
TEL：048-470-5200 FAX：048-470-5206
営業時間：AM10:00〜PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
http://www.token-asaka.com
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店舗情報
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